Coronavirus umumnya dianggap menyebar dari orang ke orang melalui tetesan pernapasan. Saat ini belum ada bukti yang mendukung penularan COVID-19 yang terkait dengan makanan.
Sebelum menyiapkan atau memakan makanan, penting untuk selalu mencuci tangan dengan sabun dan air selama 20 detik untuk keamanan pangan secara umum. Sepanjang hari, cuci tangan kita setelah membersihkan hidung, batuk atau bersin, atau pergi ke kamar mandi.
Mungkin saja seseorang dapat tertular COVID-19 dengan menyentuh permukaan atau benda yang terdapat virus di atasnya dan kemudian menyentuh mulut, hidung, atau mungkin matanya sendiri, tetapi ini tidak dianggap sebagai cara utama penyebaran virus. menyebar.
Secara umum, karena kemampuan bertahan yang buruk dari virus corona ini di permukaan, kemungkinan ada risiko penyebaran yang sangat rendah dari produk makanan atau kemasan.
Buku elektronik ini membantu kita memahami tentang keamanan pangan, terutama di masa pandemi COVID-19. Dari hal-hal yang bersifat pemahaman secara global hingga bisa menangani dan menyiapkan makanan dengan aman, termasuk memisahkan daging mentah dari makanan lain, mendinginkan makanan yang mudah rusak, dan memasak daging pada suhu yang tepat untuk membunuh kuman berbahaya.
Silakan unduh buku elektroniknya DI SINI. Selamat membaca. Semoga bermanfaat!
Agustus 2021,
Iyan, Garda Transfumi Mentor ID 452198